Берешь кило креветок, бросаешь в кипяточек, лимонного соку туда и чуточку соли - с пивком, то что надо
креветки на любителя, особенно эти головы... Пробовал их в китайском ресторанчике с специальным соусом, не понравились... То ли атмосфера такая была, то ли что...